Amarettini - Eis

 

Zutaten:

  • 2 Eigelb
  • 200 ml Schlagsahne
  • 250 ml H-Milch
  • 100 g Zucker
  • 150 g Amarettini
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Messlöffel Milcheisbasis

 

Zubereitung:

  1. Eigelb und Zucker gut schaumig schlagen.
  2. Sahne, Milch, Vanillezucker und Milcheisbasis dazu rühren.
  3. Amarettini fein mahlen und unter die Masse rühren.
  4. In die Eismaschine füllen und die Maschine 40 Min. laufen lassen.