Sauce für Obstsalat

 

Zutaten:

  • 250g Quark ( 40% )
  • 250 g Magerjoghurt
  • 2 EL Frischkäse
  • Saft ½ Zitrone
  • 70g Puderzucker
  • etwas Grand Marnier
  • Milch

 

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten bis auf die Milch gut verrühren.
  2. Mit der Milch die Sauce auf die gewünschte Konsistenz bringen.
  3. Abschmecken.